kärlek till hantverket?

Nu när man gått tillbaka till skolan har det blivit fler tidiga morgnar än jag varit van vid det här senaste året. Fler tidiga morgnar resulterar i mer kaffe. många koppar kaffe per dag resulterar i en tunn plånbok för en fattig student, tack snälla för mecenatkortet där man faktiskt får 20% rabatt på T-A kaffe från espressohouse.
Så när jag står där en förmiddag på espressohouse och har beställt min vanliga bryggkaffe (mer koffein i det vet ni :P ) blir det ju sjävklart så att man smyg-kikar in bakom bardisken för att spionera på lite tips och trix etc. Baristan, som hade mycket att göra, fyller på mjölk i en kanna (stor sådan) och skall börja skumma mjölken. Kannan går in under ångröret och ångan sätts på, sen ställer hon kannan på maskinen med ångröret i och ångan på. Skjuter 2 dubbla och häller upp mitt bryggkaffe, sen springer jag därifrån funderandes på hur det nu egentligen var med den här kärleken som skall finnas i alla hantverken även kaffet...