Är du på Tur-mässan nu på torsdag och fredag så kom förbi Rese-och Turistnäringens monter F01.32. Där kommer jag och Emil Eriksson (vinnare av Barista Cup 2010) stå och pumpa en massa gött kaffe hela dagarna.
Det ska bli sjukt skoj att ha med sig en såpass vass barista som Emil. Som domare i semifinalen fick jag döma honom och måste säga att det var en väldigt bra upplevelse. Emil var störtskön och äckligt stabil. Hans signaturdrink på nyponsoppa och en yirgacheff i en konjakskupa var löjligt bra. Konstigt det här med att döma någon som är duktigare än en själv. Fast å andra sidan så är det ju så väldigt ofta. Och helt plötsligt fick jag ett begär att skriva om årets barista cup men det får bli lite senare...
Så vill ni ha en go kopp och lite snack med en skön och en bitter barista så ska ni bege er till TUR.
Tjoho!
Det ska bli sjukt skoj att ha med sig en såpass vass barista som Emil. Som domare i semifinalen fick jag döma honom och måste säga att det var en väldigt bra upplevelse. Emil var störtskön och äckligt stabil. Hans signaturdrink på nyponsoppa och en yirgacheff i en konjakskupa var löjligt bra. Konstigt det här med att döma någon som är duktigare än en själv. Fast å andra sidan så är det ju så väldigt ofta. Och helt plötsligt fick jag ett begär att skriva om årets barista cup men det får bli lite senare...
Så vill ni ha en go kopp och lite snack med en skön och en bitter barista så ska ni bege er till TUR.
Tjoho!
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar