torsdag 30 april 2009

Viktig video.

När man som jag håller på att ta körkort, är det lätt att snöa in på det där med trafiksäkerhet.

Oj vilken dag!

Mycket sol lika med mycket jobb lika med mycket spring. Gårdagens korpmatch vill jag helst inte prata om men det resulterade i ett uppskrapat knä (samma knä som skrapades upp förra veckan) vilket gjorde det ganska mycket jobbigare att jobba. Nu blir det att koppla av till skön utsikt. Tack fröken Dalla Corte för fint samarbete idag.

Ps. Imorgon, första maj, är det ju proletärens dag och då ska man ju vara ledig, vilket JAG är =). Det betyder inte att vi har stängt, tvärtom har vi öppet som vanligt 10-20. Väl mött. Alla med en röd stjärna på bröstet får en bit lyxig amedei-choklad till kaffet!

fredag 24 april 2009

Tack Gud!

Om du nu finns, vill jag tacka dig för idag. En dag då jag skulle vara ledig. Tack för att allt hände samtidigt.

Ni andra, glöm inte Robert Maglia imorgon. Han och hans böcker är på plats, hur det blir med desserten jag skulle baka vet jag inte. Kaffet kommer iallafall rinna ur en Dalla Corte, och då inte ur den super mini'n som stod för kaffet under lunchen idag.

Anders Holzner är sååå jävla bra!! Jag älskar dig så mycket att jag önskar jag var en kvinna! Tack.

onsdag 22 april 2009

måndag 20 april 2009

Marmelad Mresenterar Maglia!!


Stjärnkocken Robert Maglia besöker oss nu på lördag 25/4 mellan 13.00-15.00 och signerar sin (och Bo Hagströms, känd från bl.a. svt's Solens Mat) nya bok "Italienska Desserter". En sjukt bra bok för alla dessertälskare! Vi bakar upp lite från boken och kommer ha ett schysst erbjudande på bok+fika. Missa inte att träffa en av landets bästa kockar med en rad meriter så som

  • "Gualtiero Marchesi Award"- 2003 (EM i matlagning för Eurotoque anslutna länder.) 5:e plats

  • "Bocuse d’or", svenska VM uttagningen final. 2:a plats 2005 samt 2007

  • "Nordic Challenge"-2007 Öppna Nordiska Mästerskapen för proffessionella kockar (inofficiellt europamästerskap) Silvermedalj

  • "Kockarnas Kock"-2007 7:a på listan

Missa inte chansen nu på lördag 13-15! Varmt välkomna!!

söndag 19 april 2009

lördag 18 april 2009